湯豆腐と特大縞ホッケ
- 2011/10/13
- 23:07
先日の我が家の夕飯です
どうってことないのですが
湯豆腐は、キャッテリーの日常のお掃除に使っている重曹が
バスルームに置いてありましたので
火にかける前に一緒に入れました
これはいつも入れていまーす(今秋初湯豆腐ですが・・・)
特大縞ホッケは
高島屋北海道物産展で購入したものです
写真ですと小さく見えますが
この土鍋は3~4人前大でして
かなり大きい土鍋です
大きなお皿に尻尾まで乗り切りませんでしたので
折れております
左下は夫が厚揚げを焼きました・・・
豆腐だらけ
湯豆腐に重曹を入れますと
このように豆腐が面取りされます(溶けます)
この写真のお豆腐はあんまり溶けていません
もっと溶けます
ご存知の方も多くいらっしゃいますよねー!!!
私 数年前までは湯豆腐など まっっったく興味が無かったのですが
重曹を入れた湯豆腐が大好きになりました
ポン酢もちょっとお高めのものを購入して
湯豆腐やしゃぶしゃぶにスタンバイしております
旭ポンズ ってご存知でしょうか?
私は大阪生まれで親族も現在住ですので
昔から食べていましたが
名古屋でも売っています
お高めを越える高級品になっております
大量生産ができないのでしょう
確かにおいしいです
一升瓶も見たことがあります!
ですが我が家では節約のため買っておりません(^^)
なんたら「板前の」とか
色々販売されていますね
色々買っています
どれもおいしくいただいております
ランキングに参加しています!
1日1回できましたらそれぞれクリックをお願いしまーす!!


私、会社員トリマーの勤め先CM
ワンちゃんネコちゃん美容依頼
(名古屋市中村区。私がほぼ担当させていただくインストラクターのみの美容です)
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12月21日から年末料金となります。
ご予約はお早めにお願い申し上げます。
どうってことないのですが
湯豆腐は、キャッテリーの日常のお掃除に使っている重曹が
バスルームに置いてありましたので
火にかける前に一緒に入れました
これはいつも入れていまーす(今秋初湯豆腐ですが・・・)
特大縞ホッケは
高島屋北海道物産展で購入したものです
写真ですと小さく見えますが
この土鍋は3~4人前大でして
かなり大きい土鍋です
大きなお皿に尻尾まで乗り切りませんでしたので
折れております
左下は夫が厚揚げを焼きました・・・
豆腐だらけ


湯豆腐に重曹を入れますと
このように豆腐が面取りされます(溶けます)
この写真のお豆腐はあんまり溶けていません
もっと溶けます

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私 数年前までは湯豆腐など まっっったく興味が無かったのですが
重曹を入れた湯豆腐が大好きになりました
ポン酢もちょっとお高めのものを購入して
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私は大阪生まれで親族も現在住ですので
昔から食べていましたが
名古屋でも売っています
お高めを越える高級品になっております
大量生産ができないのでしょう
確かにおいしいです
一升瓶も見たことがあります!
ですが我が家では節約のため買っておりません(^^)
なんたら「板前の」とか
色々販売されていますね
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